Ẩm thực Úc đã từ lâu nổi tiếng với sự đa dạng, độc đáo và hương vị tuyệt vời. Đất nước này không chỉ là quê hương của những chú kangaroo nổi tiếng. Mà còn là thiên đường ẩm thực cho những tín đồ yêu thích hương vị đặc trưng của vùng đất này. Hãy cùng TOPTOUR khám phá ngay những món ngon độc đáo đến từ xứ sở kangaroo. Và trải nghiệm những món ngon, tuyệt vời mà ẩm thực Úc mang lại sau đây ngay bạn nhé!

Thịt kangaroo – Hương vị độc đáo và lạ miệng

Một trong những món ăn đặc trưng của Úc mà không thể bỏ qua chính là thịt kangaroo. Kangaroo là một trong những biểu tượng ẩm thực của Úc. Nó có vị thịt thơm ngon, nhẹ nhàng và độc đáo. Thịt kangaroo chứa ít chất béo và giàu protein. Rất thích hợp là sự lựa chọn hoàn hảo cho ai ưa thích thực đơn lành mạnh. Đây được biết đến là nguồn thực phẩm giàu protein và thấp chất béo. Cung cấp một lượng lớn vitamin và khoáng chất. 

Để có thể thưởng thức được thịt kangaroo ngon. Bạn có thể thưởng thức thịt kangaroo tại các nhà hàng Úc hoặc nếu muốn tiết kiệm chi phí. Bạn có thể lựa chọn tự nấu tại nhà để tận hưởng hương vị độc đáo này. Có nhiều cách chế biến thịt kangaroo như nướng, xào hay nấu hầm. Tùy thuộc vào khẩu vị và sở thích của bạn. Hương vị thịt sau khi được chế biến sẽ trở nên độc đáo, thơm ngon và có độ mềm mại vừa phải. Chắc chắn sẽ làm bạn say mê, đắm đuối mãi không thôi.

Balmain Bugs – Hải sản tuyệt hảo từ bờ biển Úc

Không chỉ có thịt kangaroo, Úc còn có một loạt các hải sản tuyệt vời nổi tiếng trên toàn thế giới. Vùng biển Úc phong phú với đủ loại hải sản tươi ngon như tôm hùm, cá hồi, cá mập và nhiều loại hải sản độc đáo khác. Một trong những món ngon hải sản đặc trưng của Úc là Balmain bugs, một loại tôm biển nhỏ có vỏ cứng, thịt ngọt ngào và béo ngậy. Đây là một món ăn khá phổ biến trong các nhà hàng ven biển và thực đơn hải sản của Úc. Balmain bugs thường được chế biến thành các món như nướng, hấp hoặc xào, mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho du khách. 

Vegemite – Hương vị đặc trưng của Ẩm thực Úc

Không thể không nhắc đến Vegemite khi nói về ẩm thực Úc. Đây là một loại mứt màu nâu đặc trưng, được làm từ men bia và các thành phần tự nhiên khác. Vegemite có hương vị mặn, đậm đà và thường được thoa lên bánh mì, thường được sử dụng trong bữa sáng của người dân Úc, thường được kết hợp với bánh mì nướng nóng, bơ và các loại phô mai. Du lịch đến xứ sở Kangaroo bạn tuyệt đối không nên bỏ qua món ăn độc đáo này.

Lamington – Bánh truyền thống Úc

Lamington là một loại bánh truyền thống nổi tiếng của Úc. Đây là một chiếc bánh hình vuông được cắt thành từng miếng nhỏ, được phủ lớp kem và nước mứt sô-cô-la. Bánh Lamington có vị ngọt nhẹ, sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh, kem và nước mứt sô-cô-la. Đây là một món tráng miệng ngon lành không thể bỏ qua khi thưởng thức ẩm thực Úc. Lamington cũng có nhiều phiên bản khác nhau như Lamington với nhân mứt dâu tây hay nhân kem vani, tạo ra sự đa dạng cho món tráng miệng này.

Tham khảo tour du lịch Úc 6N5Đ khám phá ẩm thực độc đáo tại xứ sở Kangaroo cùng TOPTOUR 

Tim Tam – Đặc sản sô-cô-la Úc

Tim Tam là một loại bánh quy sô-cô-la nổi tiếng và được yêu thích ở Úc. Được bao bọc bởi lớp sô-cô-la ngọt ngào, bên trong là những lớp bánh quy giòn tan và kem tươi. Tim Tam có nhiều hương vị khác nhau như sô-cô-la truyền thống, sô-cô-la dừa, hay dâu tây. Đây là một món ăn nhẹ ngọt thích hợp để thưởng thức cùng một ly cà phê Úc. Tim Tam cũng đã trở thành một biểu tượng của Úc và là một món quà lý tưởng để mang về làm quà cho bạn bè và người thân.

Chả cá Barramundi – Món hấp dẫn từ nước Úc

Chả cá Barramundi là một món ăn độc đáo và hấp dẫn từ vùng nước Úc. Barramundi là một loại cá nước mặn, có thịt trắng, mềm và thơm ngon. Chả cá Barramundi thường được chế biến bằng cách hấp, nướng hoặc chiên để giữ nguyên hương vị và độ ẩm tự nhiên của cá. Món ăn này thường được kèm với các loại sốt tự nhiên như sốt chanh và hành, tạo nên một sự kết hợp tuyệt vời của vị chua nhẹ và hương thơm tự nhiên từ cá.

Pavlova – Món tráng miệng ngọt ngào và nhẹ nhàng

Pavlova là một món tráng miệng kinh điển của Ẩm thực Úc. Đây là một loại bánh meringue giòn tan bên ngoài, nhưng mềm mịn bên trong, thường được phủ lớp kem tươi và các loại trái cây tươi ngon như dâu, việt quất và nho. Pavlova có vị ngọt ngào, nhẹ nhàng và mang đến cảm giác sảng khoái sau bữa ăn nặng. Đây là một món tráng miệng phổ biến trong các dịp lễ hội và tiệc tùng tại Úc.

Meat Pie – Bánh nhân thịt Úc

Meat Pie là một món ăn phổ biến và truyền thống của Úc. Đây là một chiếc bánh nhân thịt có vỏ bánh giòn và nhân thịt bò thơm ngon. Meat Pie thường được ăn kèm với sốt cà chua hoặc sốt Worcestershire. Món ăn này thường được thưởng thức trong các sự kiện thể thao, như trận đấu bóng đá hoặc quần vợt, và cũng là một món ăn ưa thích trong các nhà hàng và quán cà phê Úc.

Đồ uống – Cà phê và rượu vang Úc

Ở Úc, cà phê là một phần quan trọng trong nền văn hóa ẩm thực. Cà phê Úc thường có hương vị đậm đà, được pha từ các hạt cà phê chất lượng cao và thường được phục vụ với sữa tươi. Ngoài ra, rượu vang cũng là một nguồn tự hào của Úc. Với các vùng nho nổi tiếng như Barossa Valley, Margaret River và Hunter Valley, Úc sản xuất những loại rượu vang tuyệt vời từ nho chất lượng cao. Rượu vang Úc có hương vị phong phú, đa dạng và thường được đánh giá cao trên thế giới.

Bush Tucker – Ẩm thực địa phương và truyền thống

Bush Tucker là thuật ngữ dùng để chỉ các món ăn truyền thống của người dân bản địa Úc. Đây là những loại thực phẩm tự nhiên được lấy từ thiên nhiên Úc, như các loại quả, hạt, sâu bọ, thực vật hoang dã và thậm chí cả thịt của động vật bản địa. Bush Tucker mang trong mình sự đa dạng và độc đáo của văn hóa bản địa Úc và là một phần không thể thiếu của trải nghiệm ẩm thực Úc.

Phần kết 

Ẩm thực Úc không chỉ độc đáo mà còn mang trong mình những hương vị đặc trưng của xứ sở kangaroo. Thịt kangaroo, Balmain Bugs, Vegemite, Lamington và Tim Tam… đều là những món ngon đặc biệt mà bạn không thể bỏ qua khi khám phá ẩm thực Úc. Hãy đến tự mình trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và khám phá những hương vị độc đáo của đất nước này ngay hôm nay bạn nhé!

Xem thêm:

• Trải nghiệm du lịch hè tại Sydney – Khám phá vô số các hoạt động vui chơi, giải trí siêu hấp dẫn
• Du lịch Úc mùa nào đẹp nhất
• Du lịch Úc trải nghiệm du thuyền ngắm toàn vịnh Sydney
• Manly – Thiên Đường Du Lịch Biển Tại Úc
• Du Lịch Úc Mùa Đông – Ngắm Tuyết Rơi Giữa Trời Mùa Hè
• Du Lịch Melbourne Có Gì Vui? Những Hoạt Động, Địa Điểm Thú Vị Không Thể Bỏ Qua